Bolos da Ana nas páginas da revista Encontro desse mês!

 

Estamos nas páginas da Encontro de Maio, edição luxo, em matéria que mostra os diversos estilos de bolos de casamento, detalhando recheios, preços, etc., super útil para as noivinhas que estão organizando o casamento. Ficamos muito felizes em participar mostrando os nossos "naked cakes"!   

 

 

Bolos da Ana no GNT!!!!

A tendência dos naked cakes está conquistando o Brasil!
Confiram a matéria: http://gnt.globo.com/noivas/noticias/Naked-cake--novidade-promete-virar-mania-nos-casamentos-brasileiros.shtml

Foto linda do casamento da Marcela do blog Uma vez noiva, sempre noiva: http://www.umaveznoivasemprenoiva.com.br/

Resultado da promoção+surpresa

http://casandoembh.com.br/resultado-promocao-bolos-da-ana/

Noivinhas vencedoras, entrem em contato! anacristinabpaiva@yahoo.com.br

Foto linda da Agência Uai, de um dos casamentos mais lindos que já vi: http://www.agenciauai.com.br/?p=15387

Bolo rústico da Renata

A Renata se casou na Vale Verde em dia lindo! Bolo sem cobertura para combinar com o lugar, o tema, tudo...recheios de chocolate belga, frutas vermelhas e baunilha (fava de baunilha de verdade, nada parecido com estes sabores enjoativos e artificiais). E-mail da noiva com as maravilhosas fotos do Estudio Sincro.

"...Gostaria de aproveitar mais uma vez pela atenção carinho e dedicação para conosco ;)

Aproveito para repassar todos os elogios que recebemos do seu bolo!! toda vez que encontro com algum amigo que foi em nosso casamento eles sempre me parabenizam pelo bolo que além de maravilhoso foi delicioso!

Nosso muito obrigada!!

Beijos "

 

 

O bolo de rosas da Luciana

A Luciana gostou muito do bolo da Bia (para ver clique aqui) e da Juliana (aqui). Acabou decidindo pelo modelo de rosas que combinaram perfeitamente com a decoração e com as forminhas dos docinhos (lindas, "candy colors"). Eles degustaram os 3 recheios clássicos do Bolos da Ana (compota de frutas vermelhas/ creme de limão siciliano e creme de baunilha) e os de creme de amêndoas com chocolate e escolheram o primeiro. Recebi fotos "não oficiais" do casal cortando o bolo e estou aguardando ansiosamente pelas oficiais!

Fotos não oficiais da Gabi

Recebi estas fotos "não oficiais" da Gabi e as seguintes palavras: "Muito obrigada, amei tudo, e que bolo hein...só de lembrar me dá água na boca!...o post sobre o bolo dela está aqui. Agora estou doida para ver as oficiais!

Bolo também é sobremesa!

Mais um bolo sem cobertura servido como sobremesa do almoço oferecido por Juliana Gontijo,diretora da ABIMEMG-Associação Brasileira de Imprensa e Mídia Eletrônica Minas Gerais, no último dia 06 (para saber todos os detalhes clique aqui). Recheios de morangos, framboesas, mirtilos, limão siciliano e baunilha.

Foto bolo rústico Bianca

Recebi as lindas fotos da Bianca, noivinha roqueira. Gostei muito de uma das legendas das fotos dela no face: "Um bolo e uma miniatura. Não fizemos festa, mas quem disse que deixamos de comemorar?". Fiquei feliz de ter ajudado essa comemoração acontecer! Para ver o post do bolo dela clique aqui.



Bolos da Ana + Trilhas do sabor + "naked cake"

Foi uma delícia gravar o programa Trilhas do Sabor, com Rusty Marcellini, que irá ao ar, amanhã (23/04), na Rede Minas às 22:30 com reapresentação na quinta e no sábado seguintes às 13:00. Eu e o Cláudio (produtor), conversando sobre o assunto bolos, resolvemos que seria legal mostrar um tipo de bolo que é sucesso em outros países e que, no Brasil, está conquistando as noivinhas: o bolo rústico ou sem cobertura. Em inglês é o "naked cake". Esse bolo é todo de verdade, bem recheado e seduz qualquer convidado pelo visual e aroma. Este aqui foi com cremes de baunilha e limão siciliano, além de compota de frutas vermelhas que mostrei como fazer. Também convidamos a Marcella Lisa, uma noiva e cliente que optou por esse modelo para contar o motivo que a levou a escolher este modelo. Espero que vcs gostem do programa tanto quanto eu gostei de gravar!



Fiz essa mesa pensando em quem não quer fazer uma grande comemoração e optou por bolo com champagne. No programa degustamos o bolo com um espumante rosé demi-sec, harmonizou super bem.

 Os batidores!

 Marcella, eu e Cláudio.

 Equipe nota 10!

Bolo que recheado e montado no programa!

Foto bolo rústico de casamento

Mais uma noivinha me enviou uma foto linda!

Bolo rústico de casamento

Esse casamento foi em tradicional restaurante italiano e achei que o bolo combinou perfeitamente com o conceito do evento (aqui outros modelos rústicos: bolo com rosas e bolo com frutas vermelhas). Os recheios foram de compota de frutas vermelhas, creme de baunilha e creme de chocolate meio amargo. A mãe da noiva me disse que os convidados repetiram e que não sobrou nada (a alegria de confeiteira é ver isso acontecer)! 2012 será o ano dos bolos sem cobertura e com muito recheio!