Bolo rústico de casamento

Esse casamento foi em tradicional restaurante italiano e achei que o bolo combinou perfeitamente com o conceito do evento (aqui outros modelos rústicos: bolo com rosas e bolo com frutas vermelhas). Os recheios foram de compota de frutas vermelhas, creme de baunilha e creme de chocolate meio amargo. A mãe da noiva me disse que os convidados repetiram e que não sobrou nada (a alegria de confeiteira é ver isso acontecer)! 2012 será o ano dos bolos sem cobertura e com muito recheio!