Bolo Batizado
A sobrinha da Luisa foi batizada com 6 anos de idade e ela me pediu um bolo de brigadeiro gourmet/doce-de-leite e uma boneca com o vestido do batizado. O modelo foi inspirado em bolos que já fiz com esse tipo de decoração: bordado inglês e pespontos (
Noivado Virgínia e Igor,
Casamento Patrícia e André e
casamento civil).
"O açúcar refinou o paladar brasileiro, dando-lhe densidade histórica por intermédio dos doces e bolos"
Gilberto Freyre
Recheios de bolos
Creme de limão siciliano, creme de baunilha, compota de frutas vermelhas, creme de nozes, doce-de-leite com nozes, doce-de-leite com ameixas, baba-de-moça, brigadeiro gourmet de chocolate (ao leite, meio amargo e branco), creme de côco com calda de laranja, creme de castanha, creme de castanha com cachaça e laranja, creme de amêndoas, "cream-cheese", creme de maracujá, creme de caipirinha com limão siciliano
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