Bolo aniversário Tonizeth

A Ana, filha do Tonizeth, me pediu um bolo recheado de abacaxi com côco e chocolate branco. Como ele gosta e joga sinuca, pensei em um bolo mesa. Ela também me pediu para colocar um texto enorme, que depois de muita "polêmica", pois todos os colegas de trabalho palpitaram, foi reduzido (ainda bem).





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"O açúcar refinou o paladar brasileiro, dando-lhe densidade histórica por intermédio dos doces e bolos"

Gilberto Freyre

Recheios de bolos

Creme de limão siciliano, creme de baunilha, compota de frutas vermelhas, creme de nozes, doce-de-leite com nozes, doce-de-leite com ameixas, baba-de-moça, brigadeiro gourmet de chocolate (ao leite, meio amargo e branco), creme de côco com calda de laranja, creme de castanha, creme de castanha com cachaça e laranja, creme de amêndoas, "cream-cheese", creme de maracujá, creme de caipirinha com limão siciliano