Bolo aniversário 1 ano Arthur
A mãe do Arthur me pediu um bolo com o pequeno príncipe, a rosa, a ovelha e a raposa. Pediu também um tom de azul bem clarinho, nuvens e estrelinhas. O recheio ela quis misturar um sabor "mais antigo" de doce-de-leite com ameixas (adoro!) com um de brigadeiro gourmet mesclado.
"O açúcar refinou o paladar brasileiro, dando-lhe densidade histórica por intermédio dos doces e bolos"
Gilberto Freyre
Recheios de bolos
Creme de limão siciliano, creme de baunilha, compota de frutas vermelhas, creme de nozes, doce-de-leite com nozes, doce-de-leite com ameixas, baba-de-moça, brigadeiro gourmet de chocolate (ao leite, meio amargo e branco), creme de côco com calda de laranja, creme de castanha, creme de castanha com cachaça e laranja, creme de amêndoas, "cream-cheese", creme de maracujá, creme de caipirinha com limão siciliano
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